★ Авторский рецепт
Батат с курицей «Буффало» и чеддером
На порцию · рецепт на 4 порции
459ккал
30белки, г
25жиры, г
28углеводы, г
Батат — сладкий картофель, который давно покорил Америку и теперь добирается до наших кухонь. Его нежная сладковатая мякоть создаёт идеальный контраст с острой начинкой: рваная курица в огненном соусе «Буффало», расплавленный чеддер и пикантный голубой сыр. Запечённый клубень фаршируется прямо в кожуре и возвращается в духовку, пока сырная шапка не запузырится. Яркое, сытное и сбалансированное блюдо — сладкое, острое и солёное в одном кусочке.
Ингредиенты
- Батат4 шт
- Готовое куриное мясо300 г
- Острый соус Буффало120 мл
- Сыр чеддер100 г
- Голубой сыр с плесенью50 г
- Зелёный лукнесколько перьев
- Оливковое масло1 ст.л.
- Соль и перецпо вкусу
Полный рецепт с пошаговым приготовлением и советом автора — в приложении «В холодильнике». Там же — планировщик меню, автосписок покупок и кладовая с подсветкой «что есть».