★ Авторский рецепт
Рисовая лепёшка с рыбой и авокадо
На порцию · рецепт на 2 порции
550ккал
21белки, г
24жиры, г
65углеводы, г
Модный формат, который взорвал кулинарные ленты — рисовая лепёшка вместо лаваша. Рис запекается с сыром в хрустящую основу, а сверху ложится всё лучшее из роллов: слабосолёная красная рыба, сливочный авокадо, свежий огурец и творожный сыр. Получается как ролл, только есть удобнее и готовить проще — никакого скручивания и бамбуковых ковриков. Сочно, свежо и невероятно фотогенично.
Ингредиенты
- Рис150 г
- Моцарелла60 г
- Творожный сыр50 г
- Авокадо0.5 шт
- Огурец0.5 шт
- Красная рыба80 г
- Листья салатапо вкусу
- Кунжут и соевый соуспо вкусу
Полный рецепт с пошаговым приготовлением и советом автора — в приложении «В холодильнике». Там же — планировщик меню, автосписок покупок и кладовая с подсветкой «что есть».