★ Авторский рецепт
Средиземноморские роллы со шпинатом и фетой
На порцию · рецепт на 4 порции
329ккал
14белки, г
18жиры, г
27углеводы, г
Средиземноморье на завтрак за десять минут. Нежный яичный скрембл со шпинатом и солёной фетой заворачивается в тёплую тортилью и обжаривается до хрустящей корочки. Получается сытный ролл, который удобно взять с собой, съесть на ходу или подать к неспешному утреннему кофе. Шпинат добавляет свежести, фета — солоноватую пикантность, а хрустящая лепёшка держит всё вместе. Простой, яркий и по-южному солнечный старт дня.
Ингредиенты
- Куриные яйца4 шт
- Свежий шпинат35 г
- Сыр фета75 г
- Пшеничные тортильи4 шт
- Оливковое масло1 ст.л.
- Помидоры или болгарский перец50 г
- Соль и перецпо вкусу
Полный рецепт с пошаговым приготовлением и советом автора — в приложении «В холодильнике». Там же — планировщик меню, автосписок покупок и кладовая с подсветкой «что есть».