★ Авторский рецепт
Тающая говядина с картошкой
На порцию · рецепт на 4 порции
558ккал
32белки, г
37жиры, г
25углеводы, г
Есть блюда, ради которых стоит включить духовку и заняться своими делами — она всё сделает сама. Говядина томится под фольгой в томатном соусе, отдаёт мясной аромат картошке, и через полтора часа на столе оказывается то самое семейное второе, от которого просят добавки. Мясо тает, картошка пропитана соусом, а вы даже не устали.
Ингредиенты
- Говядина (шея)600 г
- Картофель4 шт
- Морковь2 шт
- Лук1 шт
- Сушёный чеснок1 ч.л.
- Растительное масло50 мл
- Мука2 ст.л.
- Томатная паста60 г
- Вода400 мл
- Лавровый лист3 шт
- Соль и перецпо вкусу
Полный рецепт с пошаговым приготовлением и советом автора — в приложении «В холодильнике». Там же — планировщик меню, автосписок покупок и кладовая с подсветкой «что есть».