Котлеты из говяжьего фарша с зеленью

Name: Котлеты из говяжьего фарша с зеленью
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 500 г говяжий фарш; 1 шт лук репчатый; 2 зубчика чеснок; 50 г зелень (укроп, петрушка); 1 шт яйцо; 50 г панировочные сухари; по вкусу соль; по вкусу перец молотый; 30 мл растительное масло

Время приготовления: 30 мин

На порцию · рецепт на 2 порции

840,6ккал

54,1белки, г

60,0жиры, г

22,8углеводы, г

Ингредиенты

говяжий фарш — 500 г
лук репчатый — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка) — 50 г
яйцо — 1 шт
панировочные сухари — 50 г
соль — по вкусу
перец молотый — по вкусу
растительное масло — 30 мл

Приготовление

Шаг 1: мелко нарезать лук и чеснок.
Шаг 2: измельчить зелень.
Шаг 3: смешать фарш с луком, чесноком, зеленью, яйцом, солью и перцем.
Шаг 4: сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 5: разогреть растительное масло на сковороде, обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6: подавать котлеты горячими.

Это один рецепт. В приложении «В холодильнике» — планировщик меню на неделю, автосписок покупок с учётом того, что уже есть дома, кладовая с подсветкой «что есть», и фото-КБЖУ для быстрого учёта.

Открыть «В холодильнике»