Куриные котлеты с картофельным пюре

Name: Куриные котлеты с картофельным пюре
Total time: 48 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г куриное филе; 1 шт лук репчатый; 1 шт яйцо; 50 г панировочные сухари; 500 г картофель; 100 мл сливки; 50 г масло сливочное

Время приготовления: 48 мин

На порцию · рецепт на 2 порции

1117,5ккал

75,3белки, г

38,3жиры, г

64,2углеводы, г

Ингредиенты

куриное филе — 400 г
лук репчатый — 1 шт
яйцо — 1 шт
панировочные сухари — 50 г
картофель — 500 г
сливки — 100 мл
масло сливочное — 50 г

Приготовление

Шаг 1: куриное филе нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку вместе с луком.
Шаг 2: добавить яйцо в фарш, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3: сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 4: обжарить котлеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5: картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить сливки и сливочное масло, перемешать.
Шаг 6: подавать котлеты с картофельным пюре.

Это один рецепт. В приложении «В холодильнике» — планировщик меню на неделю, автосписок покупок с учётом того, что уже есть дома, кладовая с подсветкой «что есть», и фото-КБЖУ для быстрого учёта.

Открыть «В холодильнике»