← В холодильнике

Румяные кабачки с чесноком и зеленью

Время приготовления: 15 мин

На порцию · рецепт на 2 порции

Ингредиенты

• кабачки — 400 г
• чеснок — 3 зубчика
• свежая зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
• растительное масло — 2 ст.л.
• соль — по вкусу
• перец молотый — по вкусу

Приготовление

1. Шаг 1: кабачки нарезать кружочками толщиной около 0,5 см.
2. Шаг 2: чеснок измельчить.
3. Шаг 3: зелень мелко нарезать.
4. Шаг 4: на сковороде разогреть растительное масло.
5. Шаг 5: обжарить кабачки с обеих сторон до румяной корочки.
6. Шаг 6: добавить чеснок и зелень, посолить и поперчить по вкусу.
7. Шаг 7: перемешать и снять с огня.