Тыквенный суп с морковью
Время приготовления: 47 мин
На порцию · рецепт на 2 порции
228,1ккал
3,9белки, г
15,3жиры, г
21,2углеводы, г
Ингредиенты
- тыква — 400 г
- морковь — 150 г
- лук репчатый — 1 шт
- масло растительное — 2 ст.л.
- вода — 500 мл
- соль — по вкусу
- перец молотый — по вкусу
Приготовление
- Шаг 1: Нарежьте тыкву и морковь кубиками.
- Шаг 2: Очистите и нарежьте лук.
- Шаг 3: Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 4: Добавьте тыкву и морковь, обжаривайте 5 минут.
- Шаг 5: Влейте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут.
- Шаг 6: Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 7: Измельчите суп блендером до однородной консистенции.
Это один рецепт. В приложении «В холодильнике» — планировщик меню на неделю, автосписок покупок с учётом того, что уже есть дома, кладовая с подсветкой «что есть», и фото-КБЖУ для быстрого учёта.
Открыть «В холодильнике»